Mit dem Frühling erwacht die Natur zu neuem Leben, und mit ihr auch die Küche von Gusto Mondo. Diese Jahreszeit inspiriert uns, frische, leichte und farbenfrohe Gerichte zu kreieren, die die Essenz des Frühlings einfangen. Hier sind drei Highlights unserer Frühlingskarte, die Sie nicht verpassen sollten:
Spargel in Harmonie
Der Spargel, mit seinem zarten und doch markanten Geschmack, steht im Mittelpunkt unseres Frühlingsmenüs. Wir kombinieren ihn mit einer leichten Hollandaise und frischen Kräutern, um ein Gericht zu schaffen, das die Frische und Reinheit der Saison widerspiegelt.
Bärlauch-Delikatessen
Kaum eine andere Zutat verkörpert den Frühling so sehr wie Bärlauch. Wir nutzen sein einzigartiges Aroma, um unseren Gerichten eine lebendige Note zu verleihen, sei es in Form von Pesto, in Suppen oder als würzige Beilage.
Erdbeer-Rhapsodie
Zum Abschluss empfehlen wir ein Dessert, das die Süße und Frische des Frühlings einfängt – unsere Erdbeer-Rhapsodie. Kombiniert mit zartem Mascarpone und einem Hauch von Minze, ist dieses Dessert ein perfekter Ausklang für jedes Frühlingsmahl.
"Der Frühling erweckt unsere Küche zu neuem Leben, indem er uns erlaubt, mit den frischesten Zutaten zu zaubern und wahre Geschmacksexplosionen zu kreieren." - Marco Bellini
Bei Gusto Mondo ist der Frühling eine Zeit der Erneuerung und der Kreativität in der Küche. Wir laden Sie ein, die saisonalen Schätze zu entdecken, die diese wundervolle Jahreszeit zu bieten hat. Besuchen Sie uns und erleben Sie, wie wir den Frühling auf Ihren Teller bringen.